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Acto de clausura que intervienen José Ángel Narváez, rector de la UMA; Luis Verde, concejal de Educación y Juventud del Ayuntamiento de Málaga; María Jesús Morales, gerente de la UMA; Diego J. Vera, director general de la FGUMA, y Lorena Escudero, responsable de Universidades Andalucía del Banco Santander. El rector agradece a los estudiantes que hayan elegido estos cursos para formarse en verano. Diego J. Vera se muestra satisfecho por cumplir los objetivos fijados y recuerda que la Universidad pública es un magnífico eje de suma entre lo público y lo privado y una garantía de la democracia.

Actuación solidaria de la Chirigota del Selu en el Teatro del Carmen de Vélez-Málaga. La Chirigota del Selu lleva treinta años haciendo reír desde las tablas del Teatro Falla a personas de todo el mundo. El ingenio de sus letras y su capacidad para interpretar personajes de la fauna urbana les han convertido en toda una institución del Carnaval de Cádiz.

La chirigota de José Luis García Cossío, El Selu, cumple en 2019 treinta años sobre los escenarios como uno de los máximos exponentes del Carnaval de Cádiz. Desde que en 1989 apareciera en el concurso de agrupaciones del Gran Teatro Falla como Los Sanmolontropos Verdes, esta chirigota se ha alzado hasta en cinco ocasiones con el primer premio de la competición oficial del Carnaval gaditano. Conocido dentro y fuera de las fronteras locales, El Selu es uno de los artistas más conocidos en Andalucía dedicado cien por cien al humor. Con un perfil también dedicado al humor crítico, relacionado de manera indisoluble al Carnaval de Cádiz y máximo representante de las artes escénicas en Andalucía dentro y fuera de nuestra geografía, el comunicador, actor y gestor cultural Manu Sánchez le da la réplica al Selu en un diálogo en el que desgranan las particularidades más geniales y únicas de la fiesta gaditana.

MARTES, 2 DE JULIO
9.00 – 9.15
Recepción de los participantes y entrega de la documentación
Bloque 1: Conocimientos fundamentales sobre agua

9.15 – 10.15
«Agua y desarrollo a lo largo de la historia de la humanidad»
Juan José Durán Valsero – Departamento de Investigación en Recursos Geológicos. Instituto Geológico y Minero de España (IGME)

10.15 – 10.30 Descanso

10.30 – 11.45
«Planificación y gestión de recursos hídricos de acuerdo con la Directiva Marco Europea del Agua»
Luis Martínez Cortina – Dirección General del Agua. Ministerio para la Transición Ecológica (MITECO)

11.45 – 13.30
«Estado del conocimiento y potencialidad de las aguas subterráneas en Andalucía»
Bartolomé Andreo Navarro – Catedrático y Director del Centro de Hidrogeología de la Universidad de Málaga

MIÉRCOLES, 3 DE JULIO
Bloque II: Recursos no convencionales y gestión del agua
9.00 – 10.10
«La reutilización de aguas residuales: estado del arte y retos para el siglo XXI»
Juan Ramón Pidre Bocardo – Coordinador General Centro de las Nuevas Tecnologías del Agua (CENTA)

10.10 – 11.20
«Los acuíferos costeros y las plantas desaladoras: un binomio necesario»
Antonio Pulido Bosch – Catedrático de Geodinámica Externa. Universidad de Almería / Universidad de Granada

11.20 – 11.45 Descanso

11.45 – 13.00
«Recarga artificial y gestión del agua como aspectos claves para un turismo sostenible. Aplicación a la Costa del Sol»
Damián Sánchez García – Gestor de Proyectos. Área de recursos hídricos, producción y regeneración. Fundación CETAQUA Centro Tecnológico del Agua – Andalucía

13.00 – 14.00
«Agua y economía circular para el desarrollo sostenible en un contexto de cambio climático»
Gustavo Calero Díaz – Director de Desarrollo Sostenible e Innovación. Hidralia, Gestión Integral de Aguas de Andalucía

JUEVES, 4 DE JULIO
Bloque III: Innovaciones tecnológicas para un uso más eficiente del agua
9.00 – 10.00
«Retos y desafíos en torno al agua usada para abastecimiento urbano»
Ramiro Angulo Sánchez – Director de Agua en Alta. Grupo Suez.

10.00 – 11.00
«Tecnologías aplicadas al regadío. Impacto económico y social. Algunos ejemplos de Andalucía»
Emilio Camacho Poyato – Catedrático de Ingeniería Hidráulica. Universidad de Córdoba

11.00 – 11.30
«Cajamar InnovaCenter una oportunidad para el emprendimiento y el desarrollo de innovaciones tecnológicas para una gestión eficiente del agua»
Juan Carlos Gázquez Garrido – Director. Cajamar InnovaCenter

11.30 – 12.00 Descanso

12.00 – 12.30
«La planificación hidrológica de las cuencas hidrográficas intracomunitarias de Andalucía»
Fernando Delgado Ramos – Director General de Planificación Hidrológica y Recursos Hídricos. Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo sostenible

12.30 – 14.00
Mesa redonda: «Las facetas del agua, visión los usuarios»
Fernando Delgado Ramos – Director General de Planificación Hidrológica y Recursos Hídricos. Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo sostenible
Marina Bravo – Diputada delegada de Medio Ambiente y promoción del territorio
Manuel Cardeña Gómez – Consejero delegado – Acosol Representante de comunidades de regantes
Ali Saudí – Consejero delegado – Santa María Golf Club
José Ricardo Campos – Presidente de la JCU del Sur del Guaro
Modera: Bartolomé Andreo Navarro – Catedrático de Hidrogeología y Director del CEHIUMA

MARTES, 16 DE JULIO
09.00 – 09.30
Recepción de los participantes y entrega de la documentación

9.30 – 9.45
Inauguración del curso
José Ángel Narváez – Rector Universidad de Málaga
Javier González de Lara – Presidente confederación de empresarios de Andalucía
José Carlos Díez – Codirector académico del curso
Gaspar Llanes – Codirector académico del curso

9.45 – 12.00
«Las ciudades en la era de la tecnología global»
María del Carmen García Peña – Gerente de la Fundación CIEDES
Gaspar LLanes – Codirector académico del curso
José Carlos Díez – Codirector académico del curso
Modera: José Vicente Astorga – Diario Sur

12.00 – 12.30 Descanso

12.30 – 14.30
«La innovación y la cultura como motores económicos»
Adelaida de la Calle – Exconsejera de educación, presidenta de CTA y exrectora UMA
Adriana Moscoso – Directora General de Industrias Culturales. Gobierno de España
Severiano Hernández Vicente – Subdirector General de los Archivos Estatales
Modera: Paulino Plata – Exconsejero de cultura, turismo y de agricultura Junta de Andalucía y expresidente del puerto de Málaga

MIÉRCOLES, 17 DE JULIO
9.30 – 12.00
«Personas e innovación social»
Kenny Clewett – Ashoka España
José Almansa – Ceo Loomhouse
Modera: José Carlos Diez – Codirector del Curso

12.00 – 12.30 Descanso

12.30 – 14.30
«Big data y la inteligencia artificial»
Francisco Lombardo – Vicepresidente de Axesor
Nicolás Álvarez – Consejero delegado de Vssistemas
Fernando Ramírez – Ceo Hispasec
Modera: Gaspar Llanes – Codirector del curso

JUEVES, 18 DE JULIO
9.30 – 12.00
«Economía circular y ods»
Luis Sánchez – Consejero delegado de Sando
Mariano Blanco Orozco – Director Head of International Tenders FCC Aqualia
Modera: Alfredo Chavarri – Director de Andalucía económica

12.00 – 12.30 Descanso

12.30 – 14.30
«La industria del sol andaluza»
Aquilino Alonso – Exdirector de la agencia andaluza de energía
Sebastían Martínez – Ceo Pvsolar
José Carlos Díez – Codirector académico del curso
Modera: Gaspar Llanes – Codirector académico del curso

VIERNES, 19 DE JULIO
9.30 – 12.00
«Andalucía y América latina en la era de la tecnología global»
Luis Felipe López Calva – Director regional Pnud en América latina y el Caribe

12.00 – 12.30 Descanso

12.30 – 14.00
«Empresarios en la era de la tecnologia global»
Antonio Catalán – Presidente AC Hoteles
Pilar Martínez Cosentino – Directora ejecutiva grupo Cosentino
José Sánchez Maldonado – Rector Universidad Internacional de Andalucía
Modera: José Carlos Díez – Codirector académico del curso

MARTES, 16 DE JULIO
09.00 – 09.30
Recepción y entrega de materiales

09.30 – 10.45
«La Ciberseguridad como defensa en la Sociedad de la Información»
Arturo Ribagorda – Universidad Carlos III de Madrid

10.45 – 11.15 Descanso

11.15 – 12.30
«Ciberdelincuencia: consideraciones legales»
Alejandro González – Unidad Central de Ciberdelincuencia – Comisaría General de Policía Judicial

12.30 – 14.30
Mesa Redonda:«Ciberataques de (des)información: ¿se pueden combatir las Fake News?»
Pablo López – Centro Nacional de Inteligencia
Alejandro González – Unidad Central de Ciberdelincuencia – Comisaría General de Policía Judicial
José María de Fuentes – Comité Técnico de Normalización en Ciberseguridad y Protección de Datos
Moderador: Arturo Ribagorda. Universidad Carlos III de Madrid

MIÉRCOLES, 17 DE JULIO
09.30 – 10.45
«Creando Confianza en la Internet de los Objetos»
Ana Ayerbe – Tecnalia Corporación Tecnológica

10.45 – 11.15 Descanso

11.15 – 12.30
«Blockchain: Fundamentos y Perspectiva Jurídica. De la confianza al Consenso»
José María Anguiano – Garrigues Abogados

12.30 – 14.30
Mesa Redonda: «Tecnologías emergentes y amenazas en las Redes Sociales»
Marta González – Presidenta de la Fundación Alia2-ADA
Ana Ayerbe – Tecnalia Corporación Tecnológica
José María Anguiano – Garrigues Abogados
Rosa Díaz – Instituto Nacional de Ciberseguridad (INCIBE)
Moderador: Miguel Soriano. Universidad Politécnica de Cataluña

JUEVES, 18 DE JULIO
09.30 – 10.45
«La Ciberseguridad: ámbito trascendental para la Seguridad Nacional»
Mar López – Departamento de Seguridad Nacional – Presidencia del Gobierno

10.45 – 11.15 Descanso

11.15 – 12.30
«Ciberseguridad como Valor Social y Diferencial de las Empresas»
Concepción Cordón – EMASA – Empresa Municipal Aguas de Málaga

12.30 – 14.30
Mesa Redonda: «Las empresas y las Administraciones Públicas frente a las ciberamenazas»
Mar López – Departamento de Seguridad Nacional – Presidencia del Gobierno
Bernardo Quintero – VirusTotal – Google
Marcos Arjona – 11 Paths – Telefónica
Concepción Cordón – EMASA – Empresa Municipal Aguas de Málaga
Moderador: Luis Fernández. Editor, Revista SIC: Ciberseguridad, Seguridad de la Información y Privacidad

VIERNES, 19 DE JULIO
09.30 – 10.45
«Análisis Forense Digital»
Miguel Torres – Área de Informática Forense – Servicio de Criminalística de la Guardia Civil

10.45 – 11.15 Descanso

11.15 – 12.30
«Retos de la Ciberdelincuencia en al Ámbito internacional»
Daniel González – EUROPOL

12.30 – 14.15
Mesa Redonda: «La investigación tecnológica durante la instrucción del proceso»
Miguel Torres – Servicio Criminalística Guardia Civil
Daniel González – EUROPOL
Santiago Fernández – Fiscal del Servicio de Criminalidad Informática
Moderadora: Ana Nieto. Universidad de Málaga

MIÉRCOLES, 17 DE JULIO
9.30 – 10.00
Recepción y entrega de material

10.00 – 11.00
«Impacto de la dieta en la salud. ¿Cuánto influye en realidad?»
Ricardo Gómez Huelgas – UMA
Juan A. Marchal – UGR
Sofía Ruiz – Hospital Virgen de la Victoria
Marcos Chacón García – La Carta Malacitana
Modera: Emilio Alba. Codirector académico del curso

11.00 – 12.00
«Suplementos dietéticos y nutricionales: mitos y realidades»
Emilio Alba – Codirector académico del curso
Julia Ruiz – Onconature
Beatriz de Lara Pérez – La Carta Malacitana
José Escribano – Federación Española de Fútbol
Modera: Juan Manuel Toro. Academia Gastronómica de Málaga

12.00 – 13.00
«Un cambio consciente, exclusivo, pero no excluyente»
Restaurante Xavier Pellicer, Barcelona; el mejor restaurante de verduras del mundo. «Un cambio consciente, exclusivo pero no excluyente»

13.00 – 13.30 Descanso

13.30 – 15.00
«Showcooking en Patio del Hotel Molina Larios»
Javier Hernández – El Candado
Marcos Granados – Matiz
Cristina y Diego – Palodu

JUEVES, 18 DE JULIO
10.00 – 11.00
«Un mundo de intolerancias: enfermedad, esnobismo y negocio»
Francisco Pérez Jiménez – UCO
Gabriel Olveira – Hospital Regional de Málaga. IBIMA
Guillermo Alcaín – Hospital Clínico de Málaga
Antonio Carrillo – La Carta Malacitana
Moderador: Manuel Tornay. Codirector académico del curso

11.00 – 12.00
«Dieta cetógenica y ayuno intermitente. ¿En realidad, funcionan?»
José Manuel García Almeida – UMA
Emilio Martínez de Victoria Muñoz – Fundación Iberoamericana de Nutrición
Fernando Sánchez – Clínica Buchinger
Borja Banderas – Hospital Clínico de Málaga
Modera: Rafael Luque. Academia Gastronómica de Málaga

12.00 – 13.00
«El descubrimiento de la comida como terapia»
Fernando Sánchez – Clínica Buchinger

13.00 – 13.30 Descanso

13.30 – 15.00
«Showcooking en patio del Hotel Molina Larios»
Dani Carnero – La Cosmopolita
Juan José Carmona – El Lago
Cati Schiff – Dulce y Salado

VIERNES, 19 DE JULIO
10.30 – 12.00
«Veganismo. Una aproximación amplia a pros y contras»
Gabriel Olveira – Hospital Regional de Málaga. IBIMA
Esperanza Peláez – Málaga en la mesa
Beatriz de Lara – La Carta Malacitana
Moderador: Ricardo Gómez Huelgas. Pendiente cargo

12.00 – 12.30 Descanso

12.30 – 14.00
«Conferencia de clausura»: ¨Mitos y realidades en nutrición y salud¨.
Miguel Ángel Martínez-González – Universidad de Navarra

MARTES, 9 DE JULIO
09.00 – 09.30
Acreditación del curso

09.30 – 09.45
Presentación del curso

09.45 – 11.15
«Improvisación en los deportes en televisión»
Lourdes García Campos – Periodista deportiva. Presenta el bloque de deportes de la Primera Edición del «Telediario» de TVE

11.15 -11.45 Descanso

11.45 h -13.00
«La nueva información deportiva en televisión»
Rocío Martínez Maza – Periodista, presentadora de Deportes en Antena 3 Noticias. Tertuliana de “El Chiringuito”

13.00 -14.30
Mesa Redonda: «Relación entre profesionales del deporte y medios de comunicación. ¿Evolución o involución? Aciertos y errores»
Fernando Hierro – Exfutbolista y entrenador. Seleccionador nacional de fútbol de España, durante la Copa Mundial de Rusia 2018
Lourdes García Campos – Periodista deportiva. Presenta el bloque de deportes de la Primera Edición del «Telediario» de TVE
Rocío Martínez – Periodista, presentadora de Deportes en Antena 3 Noticias. Tertuliana de “El Chiringuito”
Antonio Castillo – Secretario académico del curso.
Modera: María Jesús Fernández. Directora académica del curso.

MIÉRCOLES, 10 DE JULIO
09.30 -11.00
«La narración deportiva»
Siro López Fernández – Periodista, narrador de JJOO, Baloncesto y Eurocopas. Colaborador en Cope, Teledeporte, Gol Tv y Sport

11.00 -11.30 Descanso

11.30 -13.00
«Independencia en el periodismo deportivo. Relaciones con el poder»
Rubén Uría – Director de GOAL España, comentarista de BeIN Sports, Gol y Estudio Estadio

13.00 – 14.30
Mesa redonda: «Presente y futuro del periodismo deportivo. Valores y comunicación»
Siro López Fernández – Periodista, narrador de JJOO, Baloncesto y Eurocopas. Colaborador en Cope, Teledeporte, Gol Tv y Sport
Rubén Uría – Periodista y colaborador habitual en diversos programas deportivos
Teodoro León Gross – Columnista de El País, tertuliano en Cadena Ser y profesor de la Universidad de Málaga
María Jesús Fernández – Directora académica del curso.
Modera: Antonio Castillo – Secretario académico del curso.

JUEVES, 11 DE JULIO
09.30 – 11.00
«Del nuevo periodismo al nuevo periodista. La adaptación a la era digital»
Juan Ignacio Gallardo Tome. Director de «MARCA»

11.00 – 11.30 Descanso

11.30 – 13.00
«El tratamiento del deporte en radio y televisión y cobertura de grandes eventos deportivos»
Joseba Larrañaga – Periodista deportivo. Presentador de «Vamos en Juego» de Movistar+ y de «El Partidazo de COPE» los viernes

13.00 – 14.30
Mesa redonda: «Deportes “minoritarios” y contenido de la Agenda-Setting en radio, televisión y prensa»
Juan Ignacio Gallardo Tome. Director de «MARCA»
Joseba Larrañaga – Periodista deportivo. Presentador de «Vamos en Juego» de Movistar+ y de «El Partidazo de COPE» los viernes
Manuel Castillo – Director del Diario Sur de Málaga
Antonio Castillo – Secretario académico del curso.
Modera: María Jesús Fernández. Directora académica del curso.

VIERNES, 12 DE JULIO
09.30 – 11.00
«Retransmisiones deportivas. Del Periodismo al “infotainment”»
Rubén Martín Martos Pérez – Periodista y narrador de la Cadena Cope

11.00 – 11.30 Descanso

12.00 – 13.30
Mesa redonda: «Género y periodismo deportivo. Retos de futuro»
Rubén Martín Martos Pérez. Locutor, periodista y presentador
Bella Palomo. Catedrática de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad de Málaga
Antonio Castillo. Secretario académico del curso.
Modera: María Jesús Fernández. Directora académica del curso.

13.30
Clausura de los Cursos de Verano en la sede de Vélez-Málaga