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11:30 h. a 13:00 h. "Radio, deporte y mujer". Pilar Casado Biesa, redactora jefe del Departamento de Deportes de la Cadena COPE. Especialista en Baloncesto. Productora de programas deportivos COPE.

11:30 h. a 13:00 h. "Radio, deporte y mujer". Pilar Casado Biesa, redactora jefe del Departamento de Deportes de la Cadena COPE. Especialista en Baloncesto. Productora de programas deportivos COPE.

11:30 h. a 13:00 h. "Radio, deporte y mujer". Pilar Casado Biesa, redactora jefe del Departamento de Deportes de la Cadena COPE. Especialista en Baloncesto. Productora de programas deportivos COPE.

11:30 h. a 13:00 h. "Radio, deporte y mujer". Pilar Casado Biesa, redactora jefe del Departamento de Deportes de la Cadena COPE. Especialista en Baloncesto. Productora de programas deportivos COPE.

11:30 h. a 13:00 h. "Radio, deporte y mujer". Pilar Casado Biesa, redactora jefe del Departamento de Deportes de la Cadena COPE. Especialista en Baloncesto. Productora de programas deportivos COPE.

13:00 h. a 14:30 h. Mesa redonda: "El periodismo deportivo en la actualidad ¿información o espectáculo? Actores y género". Antonio Esteva, locutor y periodista deportivo; Pilar Casado, redactora jefe del Departamento de Deportes de la Cadena COPE; Ana Almansa, Profesora Titular de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad de Málaga; Antonio Castillo, secretario del curso, doctor y profesor de la Universidad de Málaga. Modera: María Jesús Fernández, directora del curso, doctora y profesora de la Universidad de Málaga.

13:00 h. a 14:30 h. Mesa redonda: "El periodismo deportivo en la actualidad ¿información o espectáculo? Actores y género". Antonio Esteva, locutor y periodista deportivo; Pilar Casado, redactora jefe del Departamento de Deportes de la Cadena COPE; Ana Almansa, Profesora Titular de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad de Málaga; Antonio Castillo, secretario del curso, doctor y profesor de la Universidad de Málaga. Modera: María Jesús Fernández, directora del curso, doctora y profesora de la Universidad de Málaga.

13:00 h. a 14:30 h. Mesa redonda: "El periodismo deportivo en la actualidad ¿información o espectáculo? Actores y género". Antonio Esteva, locutor y periodista deportivo; Pilar Casado, redactora jefe del Departamento de Deportes de la Cadena COPE; Ana Almansa, Profesora Titular de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad de Málaga; Antonio Castillo, secretario del curso, doctor y profesor de la Universidad de Málaga. Modera: María Jesús Fernández, directora del curso, doctora y profesora de la Universidad de Málaga.

13:00 h. a 14:30 h. Mesa redonda: "El periodismo deportivo en la actualidad ¿información o espectáculo? Actores y género". Antonio Esteva, locutor y periodista deportivo; Pilar Casado, redactora jefe del Departamento de Deportes de la Cadena COPE; Ana Almansa, Profesora Titular de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad de Málaga; Antonio Castillo, secretario del curso, doctor y profesor de la Universidad de Málaga. Modera: María Jesús Fernández, directora del curso, doctora y profesora de la Universidad de Málaga.

PROGRAMA

Martes, 10 de julio
09:00 h. a 09:30 h.
Acreditación del curso

09:30 h. a 10:00 h.
Inauguración
Álvaro González-Coloma y Pascua
Director Gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero
Francisco Lorenzo Tapia
Licenciado en Medicina y Cirugía y Experto en Nutrición Comunitaria
Representantes Académicos y de las Administraciones (Por determinar)

10:00 h. a 11:30 h.
“El aceite de oliva a través de la historia: del mundo prerromano al andalusí”
Desiderio Vaquerizo Gil
Catedrático de Arqueología Universidad de Córdoba

11:30 h. a 13:00 h.
“La estructura, magnitudes e instituciones del sector del aceite de oliva en España”
Álvaro González-Coloma y Pascua
Director Gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

13:00 h. a 14:30 h
“La provincia de Málaga. Oleoturismo Virgen Extra”
Francisco Lorenzo Tapia
Licenciado en Medicina y Cirugía y Experto en Nutrición Comunitaria

Miércoles, 11 de julio
09:30 h. a 10:30 h.
“El aceite de oliva y los factores del riesgo cardiovascular”
Fernando López Segura
Médico internista. Hospital Universitario Reina Sofía, Córdoba

10:30 h. a 11:30 h
“Entrenar para vivir. Más allá de lo funcional”
Juan Antonio Corbalán Alfocea
Especialista en Medicina deportiva

11:30 h. a 12:30 h.
“Aceite de oliva Virgen Extra y Dieta Mediterránea”. Estudio PREDIMED. Resultados y conclusiones.
Ramón Estruch Riba
Hospital Clinic, Barcelona

12:30 h. a 14:30 h.
Mesa redonda: “El aceite de oliva y la salud: avances hasta el presente y retos para el futuro”
Álvaro González-Coloma y Pascua
Director Gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero
Francisco Lorenzo Tapia
Licenciado en Medicina y Cirugía y Experto en Nutrición Comunitaria
Fernando López Segura
Médico internista. Hospital Universitario Reina Sofía, Córdoba
Juan Antonio Corbalán Alfocea
Especialista en Medicina deportiva
Ramón Estruch Riba
Hospital Clinic, Barcelona

Jueves, 12 julio
09:30 h. a 11:00 h
“El aceite de oliva y su protección frente al cáncer de mama”
Eduard Escrich Escriche
Facultad de Medicina. Universidad Autónoma de Barcelona

11:00 h. A 12:00 h.
“Omega 3 y aceite de oliva”.
José Lopez Miranda
Hospital Universitario Reina Sofía, Córdoba

12:00 h. a 14:00 h.
“¿Qué Aceite de Oliva debemos utilizar? ¿Qué variedades nos gustan?” (Cata aplicada)
Alberto Moya Carraffa
Restaurador

14:00 h. a 14:30 h.
Clausura del curso

10:30 h. a 11:30 h. "Entrenar para vivir. Más allá de lo funcional". Juan Antonio Corbalán Alfocea, especialista en Medicina deportiva.

10:30 h. a 11:30 h. "Entrenar para vivir. Más allá de lo funcional". Juan Antonio Corbalán Alfocea, especialista en Medicina deportiva.