UDS 29067_20180712_AA_41110M_0547 - Cata aplicada. Curso "El aceite de oliva, salud, cultura y riqueza de los pueblos mediterráneos". Cursos de Verano de la Universidad de Málaga. Vélez Málaga. Julio de 2018

Código de referencia

ES 29067.AHUMA AF02.09.03.04.2018071010.29067_20180712_AA_41110M_0547

Título

Cata aplicada. Curso "El aceite de oliva, salud, cultura y riqueza de los pueblos mediterráneos". Cursos de Verano de la Universidad de Málaga. Vélez Málaga. Julio de 2018

Fecha(s)

  • [c] 2018-07-12 (Creación)

Nivel de descripción

UDS

Volumen y soporte

Fotografía [5760 x 3840 píxeles], digital (cámara Canon EOS 5D Mark III - sensor CMOS RGB 23 Mp - raw 12 bits), positivo, policromo.

Historia del fondo / colección

Origen del ingreso o transferencia

Alcance y contenido

12:00 h. a 14:00 h. "¿Qué Aceite de Oliva debemos utilizar? ¿Qué variedades nos gustan?" (Cata aplicada). Alberto Moya Carraffa. Restaurador.

Valoración / selección

Nuevos ingresos

Organización

Condiciones de acceso

Condiciones de reproducción

Idioma del material

Escritura del material

Notas sobre las lenguas y escrituras

Características físicas y requisitos técnicos

Instrumentos de descripción

Localización de originales

Localización de copias

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Identificador/es alternativo(os)

Puntos de acceso por autoridad

Tipo documental

Identificador de la descripción

ES.29067.CTIUMA/AF02.09.03.04//2018071010.29067_20180712_AA_41110M_0547

Identificador de la institución

ES.29067.CTIUMA

Reglas y/o convenciones

ISAD (G)

Estado de elaboración

Nivel de detalle

Fechas de creación revisión eliminación

Idioma(s)

Escritura(s)

Fuentes

Área de Ingreso