Código de referencia
ES 29067.AHUMA AI 02.09.03.04.2018071010.29067_20180712_AA_41110M_0547
Título
Cata aplicada. Curso "El aceite de oliva, salud, cultura y riqueza de los pueblos mediterráneos". Cursos de Verano de la Universidad de Málaga. Vélez Málaga. Julio de 2018
Fecha(s)
- [c] 2018-07-12 (Creación)
Nivel de descripción
UDS
Volumen y soporte
Fotografía [5760 x 3840 píxeles], digital (cámara Canon EOS 5D Mark III - sensor CMOS RGB 23 Mp - raw 12 bits), positivo, policromo.
Productor / autor
Historia del fondo / colección
Origen del ingreso o transferencia
Alcance y contenido
12:00 h. a 14:00 h. "¿Qué Aceite de Oliva debemos utilizar? ¿Qué variedades nos gustan?" (Cata aplicada). Alberto Moya Carraffa. Restaurador.
Valoración / selección
Nuevos ingresos
Organización
Condiciones de acceso
Condiciones de reproducción
Idioma del material
Escritura del material
Notas sobre las lenguas y escrituras
Características físicas y requisitos técnicos
Instrumentos de descripción
Localización de originales
Localización de copias
Unidades de descripción relacionadas
Identificador/es alternativo(os)
Materias
Instituciones / personas / cargos
- Fundación General. Universidad de Málaga (Materia)
- Moya Carraffa, Alberto (Materia)
Tipo documental
Identificador de la descripción
ES.29067.CTIUMA/AF02.09.03.04//2018071010.29067_20180712_AA_41110M_0547
Identificador de la institución
ES.29067.CTIUMA
Reglas y/o convenciones
ISAD (G)